Весь прайс-лист
Закуски
Французская хрустящая булочка с соусом Remolade с селёдкой и луком
Тосты темного хлеба с килькой, немецкой горчицей
Кольца кальмара в панировке с творожно-чесночным соусом
Пеламида слайсами, подается со специальным бальзамическим соусом, долькой лимона, красным луком и хрустящими тостами темного хлеба
Тушеная квашеная капуста по-немецки
Креветка в панировке с творожно-чесночным соусом
Скумбрия провесная, лосось слабосоленый, масляная рыба, тосты, масло, лимон
Квашенная капуста, маринованные огурчики, грибочки и помидоры
Свиные уши, охотничьи колбаски, копчёный сыр, орешки, салями
Сыр Бри, Дор-Блю, Пармезан, виноград, грецкий орех, мёд
Колбаски
Нюренбергские колбаски (2 шт) с картофелем фри и соусом
Берлинская колбаска (1 шт) с картофелем фри и соусом карри
Мюнхенские колбаски (2 шт) с оригинальной немецкой, сладкой горчицей
Тюрингская колбаска (1 шт) с картофелем фри, кетчупом и горчицей
Горячие блюда
Свиной карбонат в панировке с грибным соусом
Куриное филе в панировке с грибным соусом
Запечённая свиная рулька, подается с тушеной капустой и дольками по-деревенски. К рульке в подарок подаётся бокал пива!
Филе лосося со сливочным соусом из шпината, парчезана и помидоров черри
Утиная ножка с тушеными овощами и тушеной квашеной капустой
С картофельным пюре с сливочно шафранновым соусом
Половина цыпленка со свежими овощами и аджикой
Свиные ребра с картофельными дольками и соусом барбекю
Мясные шарики с добавлением анчоусов, поданятся со сливочным соусом с каперсами
С сырно-творожным соусом и лососем
С сырно-творожным соусом, чесноком, укропом и зеленым луком
Гарниры
Супы
Суп гороховый с копченостями и колбасками
Классическая солянка с немецкой душой
Рыбный суп с лососем и судаком
Куриный суп с лапшой
Хлеб
Салаты
Лист салата Романа, помидоры Черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, жаренное куриное филе, сухарики из белого хлеба, классический соус Цезарь с добавлением анчоусов
Лист салата Романа, помидоры Черри, перепелиное яйцо, сыр пармезан, жаренное куриное филе, сухарики из белого хлеба, классический соус Цезарь с добавлением анчоусов
Овощной салат, состоящий из листа салата, свежих помидоров, свежих огурцов, болгарского перца. Подается с медово-горчичной заправкой (состав салата может меняться в зависимости от сезона, уточнять у официанта)
Детское меню
(Подаются с кетчупом)
(Подаются с кетчупом)
(Подаются с кетчупом)
Десерты
Яблочный пирог, подается с шариком мороженого
Ягодный пирог, подается с шариком мороженого
Бельгийская вафля, подается с шариком мороженого и топпингом